локантаджия

(остар.) съдържател на заведение; гостилничар, кръчмар.

локанта (остар.) - хан, гостилница

„Можеш ли си представиш такъв инат? От единайсет години насам този локантаджия ме гони с писма за някаква си нещастна сумица, която му дължа!” (Иван Вазов - „Пустодимски”)